Remelluri Reserva 2007

Remelluri Reserva 2007

D.O. Ca. Rioja

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasía

Bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri

Remelluri Reserva es el vino original de La Granja Nuestra Señora de Remelluri, fruto de los viñedos más importantes de la propiedad. Este vino de finca nace en los tres valles que rodean la bodega (Remelluri, Valderremelluri y Villaescusa), zonas que desde el siglo XIV forman parte de la Granja Nuestra Señora de Remelluri. Pertenecen a los municipios de Labastida (Rioja Alavesa) y Rivas de Tereso, pedanía que pertenece a San Vicente de La Sonsierra (Rioja Alta).

Suelo de terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era Cuaternaria.

Viticultura tradicional, ecológica y con tratamientos biodinámicos. Vendimia 100% manual en cajas de 20 kg. La vendimia comienza a principios de octubre y acaba a finales de octubre/principios de noviembre. Selección en campo y mesa.

Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza durante 17 meses en barrica de diferentes orígenes y tamaños.

Me sorprendió su aspecto general apagado, de colores muertos, sin transmitir alegría. Ribete granate y color picota cereza en el centro.

Con una intensidad aromática media, media-alta, destacan los aromas vegetales a hojas y flores secas, la madera, el cuero y un pequeño tufo animal que desaparece tras 10 minutos en copa.

En boca se percibe neutro, con una acidez quilibrada, aterciopelado y sedoso. Cálido de entrada. Persistencia media.