miércoles, 19 de febrero de 2014

Luno 2011

Luno 2011
D.O. Montsant
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ediciones I-Limitadas

Ediciones I-Limitadas es, como su nombre ya permite intuir, una serie de vinos de producciones muy reducidas a la vez que una familia de vinos abierta, a la que progresivamente van incorporándose nuevos proyectos.

Algunas de estas ediciones son sucesivas, vinos que se elaboran cosecha tras cosecha, pero en su mayoría son vinos únicos, vinos sin continuidad, ediciones dirigidas por el equipo de Alfredo Arribas en colaboración con otras bodegas con las que comparte esta misma filosofía, o vinos personalizados, exclusivos, elaborados especialmente para restauradores. Algunos de estos vinos son destinados exclusivamente a la exportación.

Elaborado a partir de un cupage de las variedades de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñas viejas plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos y de diferentes orientaciones. Pasando por una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano. En nariz es fresco, afrutado con marcadas notas especiadas y buena integración de las varietales. Entrada en boca amable y fresco, redondo con buena acidez y equilibrio. Final con una grata presencia de suaves taninos bien integrados.

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