Sanstravé Partida del Jueus 2009
No us enganyaré si dic que el vi és una entitat viva amb lligams amb la tradició, la història, els sentiments i la cultura. Catalunya és terra de bons vins i del que es tracta es d'anar-s'hi acostant sense complexos, amb la ment oberta i ganes de gaudir. Avui un vi amb un nom de reminiscències ancestrals. Es diu Partida dels Jueus, l'hem d'anar a cercar a la denominació Conca de Barberà, concretament a les bodegues Sans Travé de Solivella i és un cupatge especial i molt ben aconseguit de merlot, ull de llebre, cabernet sauvignon, garnatxa i trepat, tots ells provinents d'aquesta partida. - Jordi Cervera
Un vi negre jove que els anys 2000, 2001 i 2004 va ser qualificat com el millor del seu gènere a la D.O. Conca de Barberà i que resumeix molt bé el treball que aquesta família que arrenca d'Antoni Sans i Maria del Carme Travé va començar a fer de manera professional l'any 85 i que uneix el vi, la gastronomia i aquest amor per la terra i la cultura. Una bona mostra en són els poemes del Joan Margarit que acompanyen cadascuna de les ampolles i que fan que la degustació sigui encara més plaent i profunda per tot el que representa de vida i de poesia.
La vinya de la sang, el mestissatge d'una terra rogenca on s'han colgat ulls de boira de gent que ara romanen com una veu al fons de la tardor.Hi ha ceps de Merlot tendre, de cabernet ombrívol, de trepat amb la fulla gruixuda i sensual.La pàl·lida garnatxa en venes rudes i ull de llebre fi com el crepuscle.Un petit mar de llum pel vi mestís: el vi negre, la vinya com la vida, el nostre poble vell com la vinya del món. - Joan Margarit
Partida dels Jueus és un vi negre jove, un vi mestís que surt de la vinya del món fent bones les paraules de Margarit, tasteu-lo i deixeu-vos amarar el paladar amb les essències ancestrals de la Conca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario